Бисквитена торта||Веган

Необходими продукти за 6 порции:

220 грама какаово оризови бисквити с корички от портокал

800 мл. ядково мляко,аз използвах био соево,но можете да го заместите с кокосово,лешниково,орехово,бадемово и т.н.

1 опаковка суха смес за пудинг крем шоколадов (обикновено в една опаковка има две пакетчета за по 500 мл. мляко,но аз слагам двете на 800 мл.,за да стане по гъст крема)

50 грама истински черен шоколад с поне 60% какао,без захар.

Приготвяне:

Първо направете пудинг крема,като в малко от млякото размиете сухата смес и при непрекъснато бъркане на бавен огън добавите и останалото мляко,бъркайте нежно докато крема се сгъсти,но не прекалено,защото когато изстине се сгъстява допълнително. В дълбока чиния изсипете 50 мл. студено мляко за топене на бисквитите. Започнете подреждането на тортата в правоъгълна малка тавичка. Най отдолу сложете тънък пласт от крема и след това подредете отгоре бисквити напоени с мляко. Залейте с крем и след това сложете два пласта бисквити и залейте с останалият крем. Докато е още топла тортата настържете 20 гр. от шоколада. Оставете да изстине напълно и нарежете на квадратни парчета. При сервиране поръсете с накълцан шоколад!

Да ви е сладко :)

Тортата става ужасно вкусна,не прекалено сладка и бих казала полезна.

Съвет:

Използвайте качествени продукти по възможност от био земеделие. Крема принципно го правя сама по следната схема: Сурово какао,кафява захар или агаве сироп,1 лъжица кокосово масло и бадемово брашно. Всичко слагам на око,пробвам и така,но ако искате ще ви дам точната рецепта при следващото правене :)

Кажете ми дали са ви интересни моите веган рецепти и искате да ги виждате в блога?

Споделете ми и вашите любими веган ястия и сладкиши :)

Все още не съм станала вегана,но започнаха постите и аз реших да постя отново,а вие?